맛집탐방 (10) 썸네일형 리스트형 [강남역 맛집] 일본 가정식 요리 전문점 돈돈정 매일 먹어도 질리지 않는 가정의 맛! 일본가정식 요리~ 일본 가정식은 일본 가정에서 일반적으로 먹는 음식을 칭합니다. 흰 쌀밥에 국물 요리, 제철 식재료를 이용한 조림과 무침 등의 반찬. 우리가 보기에는 그리 특별한 것 없어 보이는 아주 평범한 일본식 상차림이지만 우리 어머니들이 차려주신 예전 그 밥상과 그리 다르지 않아 마주하고 있으면 왠지 마음이 편안해지기도 합니다. 우리의 한식과 비슷한 국 하나 반찬 두개 혹은 국 하나 반찬 세개를 기본으로 하는 일본의 식사 형태는 영양적인 면에서 균형을 이루고 있을 뿐만 아니라, 육수의 감칠맛을 십분 활용하여 동물성 지방이 적은 건강한 식생활을 실현함으로써 장수와 비만방지에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 이 맛을 느낄 수 있는 일본 가정식 요리 전문점인 돈돈정!.. [맛집탐방] 대만 융캉제에 있는 우육면 요즘에는 해외여행을 테마여행으로 많이 가는 추세입니다. 그 중에서도 어디에서 조사했는지 기억은 안나지만, 기사에서 확인한 결과 가고싶은 여행으로 식도락여행으로 일본쪽이 1위를 차지했었습니다. 아무래도 거리가 가까워 가기도 쉽고, 입맛이 우리나라 사람 입맛에 잘 맞기 때문이 아닐까 싶은데요. 요즘에는 식도락 여행에서 일본 못지않게 인기 있는 곳이 대만입니다. 먹거리 천국으로 불리는 대만은 우육면, 망고빙수, 곱창국수, 딘타이펑 등 유명한 맛집들이 많아 맛있는 음식과 디저트를 맛볼 수 있습니다. 또한 야시장만 가봐도 먹거리들이 풍부하고 저렴한 비용으로 맛볼 수 있는 곳입니다. 제가 이번에 올리는 집은 타이베이 융캉제에 있는 우육면 식당입니다. 현지인들에게도 인기가 많아 식사 시간을 맞춰가면 웨이팅은 기본입니.. 이전 1 2 다음
